昨日、ワタシの所属する郡山地区同友会の藤原グループのゴルフコンペに
参加させていただきました。
場所は宇津峰ＣＣ
曇り空でしたが、暑くもなく寒くもなく丁度いいコンディション。。。
５組２０名の参加。
今日は、新調したドライバーの初デビューb(^ε^)♪
打ち放しでは、スライスばかり・・・。
当たれば飛ぶはずっ！！！！
・・・・・スライス直らずヽ(;´Д｀)ノ
まともに飛んだのは２発ぐらいでした。。。｡(ノ◇≦。)
いつも２・３回出すOB。今日は１回。
でも、ここは距離があって飛ばないワタシには大変。。。
なんとか１０２であがりました。
表彰式は別会場でギリギリの時間だったので、やむなくキャンセル。
表彰式が始まり、出席した同伴のＮさんからのメールが・・・
「優勝っすよ！！」
すぐに折り返しの電話しちゃいました。。。(((( ;°Д°)))) 「マジすか！？」
うまく隠しホールにはまったらしい・・・。
優勝。。。。
それは「第１位で勝つこと。優れたものが勝つ。」ｂｙ三省堂
なんて素敵な響きなのだろう。。。≧(´▽｀)≦
沢山の景品をゲットしました。
藤原グループ万歳！！！！
今年のお彼岸は予定があったので、２０日にお墓参りに行きました。
天気も良く、穏やかな日でした。
花をお供えしようと・・・・
かえるにとって、水風呂みたいなものでしょうか。。。(´▽｀)
昨日現場帰りのお昼に、中島村の某定食屋さんにお客さんと入った。
お客さんは「焼肉定食」ワタシは「みそチャーシューラーメン」をオーダー。
しばらくして「みそチャーシューで～す」と運ばれてきた。
濃い目のスープに太麺。
食べ始める。。。
チャーシューは結構大きい。。。
1枚。。。
1枚？？？？
チャーシューメンなのにチャーシューが1枚？？？？
大きいから1枚？？？？
確認。。
「すみません。チャーシューメンなんだけどチャーシューって1枚なの？」
定員さん「えっ。1枚？？すみません！」
「普通何枚なんですか？」
定員さん「４・5枚なんです。すみません。すぐ持ってきます」
「・・・・・・」
しばらくして皿にのったチャーシューが5枚運ばれてきた。
定員さん「1枚サービスしておきました。すみません。」
「はい」
なんかビミョー。。。。
ワタシは貧血気味なので鉄分補給にレバニラ炒めをつくってみました。
ちなみに前回の献血では、貧血のため血を摂ってもらえませんでした。。。(TωT )
レバーの臭みをとるため牛乳に浸します
その後、しょう油と酒の合わせに１０分ほ浸します（味付け＆臭み消し）
レバーは臭みを消すのが肝心ですね。。。
しょう油・砂糖・酒・ゴマ油の調味タレを合わせて準備OK
レバーはしっかりと火を通して。
ここでも臭み消しにニンニクを入れてみました
調味タレととろみをだす為片栗粉を入れる。
大量のもやし＆ニラを投入。。。入れすぎかな。。。
もやし＆ニラはシャキシャキ感をだす為、サッと火を通して完了。
なかなかイイ味でしたよ～(ж＞▽＜)ｙ ☆
