ワタシの所属する郡山市倫理法人会では、毎週水曜日朝6時から
「ホテルはまつ」にてモーニングセミナーを開催しています。
本日は、(有)けるぷ農場 代表取締役社長 佐藤喜一さんに講演をしていただきました。
佐藤さんは、「旬の元気!体が喜ぶ食」をテーマに自然栽培や鶏を育てています。
また、郡山の農とまちを結ぶプロジェクト ~あぐり市・くわね会・郡山農学校~でも活躍
していますよ~。
「けるぷ農場」といえば、以前アップした「金寶酒造のたまご酒」
のたまごを提供している農場です☆(^ε^)♪ヽ
今日は、お土産に昨日出来立てのたまごをいただいちゃいました~。
早速。。。
程よい甘味。。。体に優しそうです。。。( ̄▽+ ̄*)
黄身は鶏の餌によって色が変わるそうです。
(濃い色にしたい時は唐辛子を混ぜたり・・・)
佐藤さんは、国産飼育米で育てた真っ白いたまごを準備中とのこと。
たまご酒は10月から3月までの限定製造販売。
今から楽しみです。。。(●´ω`●)ゞ
